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![IMG_3768[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/hanesun/1530149167-4060326337_n.jpg "IMG_3768[1].JPG")
上完麵包體驗課後發覺自己在家就可以作一些簡單的麵包當早餐吃
反正我也比較喜歡吃簡單又不太甜的麵包
參考辣媽Shania晨烤麵包的配方，但把糖與巧克力減量，奶油改為家裡現有的橄欖油
不過因為沒有攪拌缸與麵包機之類的，揉完麵糰後感覺自己快變殘癈了
這是第一次自己從揉麵糰到進烤箱出爐，成品柔軟有嚼勁不難吃，但覺得有點乾裂
下次改成現烤看看
高筋麵粉 185g
無糖可可粉 15g
水 135g
砂糖 15g
酵母 2g
鹽巴 2g
橄欖油 10g
內餡
巧克力豆 隨意放
冷凍庫拿出來後進烤箱前撒粉劃刀
水波爐預熱200度，200度烤13分鐘
剖面圖
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